Более полувека в Центре имени Грабаря реставрируют предметы резной кости: произведения, изготовленные из кости, перламутра, рога, панциря черепахи, китового уса, янтаря, морской пенки, твердых пород дерева, целлулоида, выполненные во всевозможных техниках.
Художники-реставраторы выполняют уникальные работы по широчайшему спектру изделий из резной кости: от археологических предметов до бытовой утвари, от миниатюрных портретов и кукольных вееров до массивных комодов, от предметов традиционных промыслов Русского Севера до скульптурных произведений мастеров Китая и Японии.